Как и другие сети ресторанов быстрого питания, например, Starbucks или Pizza Hut, Chipotle пытается экспериментировать с блокчейном и криптографией для создания альтернативного способа обслуживания клиентов. В рамках этой инициативы Chipotle заключила партнерское соглашение с платформой Flexa, которая будет обеспечивать техническую реализацию услуги. 

Клиентам Chipotle будет доступна оплата в 98 криптовалютах, включая ВТС и ЕТН. Для этого им необходимо предварительно загрузить приложение Gemini или криптовалютный кошелек SPEDN, где будут храниться цифровые активы. Затем покупателям необходимо использовать приложение и терминал, установленный в ресторане. Полученный от клиента платеж сразу конвертируется в доллар США. 

Отметим, что платежи в криптовалюте «проникли» и в рестораны высокой кухни. Так, в марте владелец популярной мальтийской сети ресторанов St. Paul’s Bay Марвин Гаучи (Marvin Gauci) сообщил о готовности к приему оплаты в криптовалюте.